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手搖茶糖度測量記錄
魚池貳壹 寧夏店
受測商品大合照。 半糖少了一點並不是店家偷工減料，而是放在購物袋裡面發生了一些狀況滲漏掉了一小部分，這點必須先說明以免發生誤導讓人誤會。 店名：魚池貳壹 分店：寧夏店 地址：台北市大同區寧夏路68號 測量商品：熱紅茶 (放涼後測量) 商品名稱：魚池貳壹紅茶...
Sunland Chen
2021年2月3日讀畢需時 1 分鐘
可不可情光店 熱紅茶
店名：可不可 分店：晴光店 地址：台北市中山區雙城街15-5號 測量商品：熱紅茶 (放涼後測量) 商品名稱：熟成紅茶 測量日期：2021.01.23 糖度計先以清水校正歸零 測量結果 (Brix值)： 無糖：未校正0.5，校正後0 半糖：未校正6.8，校正後6.3...
Sunland Chen
2021年2月1日讀畢需時 1 分鐘
錨起來喝情光店 熱奶茶
因為某手搖茶業者曾在記者會上測鮮奶糖度，看起來似乎奶茶的甜度還是可以測量，所以來做個實驗。 店名：錨起來喝 分店：晴光店 地址：台北市中山區雙城街17巷2號 測量商品：熱奶茶 (放涼後測量) 商品名稱：日月潭紅鮮奶 糖度計先以清水校正歸零。...
Sunland Chen
2021年1月8日讀畢需時 1 分鐘
改良測量程序：錨起來喝情光店 熱紅茶
開張第一測的內容看起來似乎不夠嚴謹，這次對測量方式做了一點小調整。 店名：錨起來喝 分店：晴光店 地址：台北市中山區雙城街17巷2號 測量商品：熱紅茶 (放涼後測量) 商品名稱：日月潭紅茶 糖度計先以清水校正歸零 測量結果 (Brix值)： 無糖：0 半糖：5.4...
Sunland Chen
2021年1月6日讀畢需時 1 分鐘
開張第一測：50嵐晴光店熱紅茶
這篇是開張第一測，目前文章形式還沒確定，姑且隨便亂寫，大家不嫌傷眼看得懂就好。 店名：50嵐晴光店 分店：晴光店 地址：台北市中山區農安街22號 測量商品：熱紅茶 (放涼後冷藏出現混濁) 商品名稱：阿薩姆紅茶 測量結果 (Brix值)： 無糖：0...
Sunland Chen
2020年11月30日讀畢需時 1 分鐘
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